Hakkımızda


1991 yılında Hacı Melik Güzelaydın, Beşiktaş Ortaköy de açtığı restoran ile Türk halkını kumpirle tanıştırdı. Tarihi Ortaköy Kumpircisi, 1991 den beri müşterilerine kalite ve lezzeti sunmaktadır. Kumpiri ilk restoranı olan Ortaköy de müşterilerinin beğenisine sunan Hacı Melik Güzelaydın, sektörde bir ilke imza atmıştır. Hacı Melik Güzelaydın, hizmet sektöründeki 30 yıllık tecrübesi boyunca, lezzet, hijyen ve müşteri memnuniyetini ilke edinmiş ve kumpiri Türk damak tadının değişilmez lezzetlerinden biri haline getirmiştir.

2014 yılının başlarında Melih KIYMAZ’ın firmaya dahil olması ile Tarihi Ortaköy Kumpircisi, reklam yönetimi, Ar-ge, mimari tasarım, gastronomi, konsept ve inovasyon gibi konulara ağırlık vererek, 2015 yılında ulusal bir restoran zinciri haline gelmiştir. Kumpiri kendi özel formülüyle hazırlayan Tarihi Ortaköy Kumpircisi bu lezzetle tüm Türkiye’yi ve Dünyayı tanıştırmayı hedeflemektedir. Her şubesinde tamamen hijyenik şartlar altında kumpir satışı yapan Tarihi Ortaköy Kumpircisi kalitesini ISO 9001 ( Kalite Yönetim Sistemi ) ve ISO 22000 ( Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi ) ile kanıtlamıştır. Alanında uzman kadrosu, dinamik yapısı ve kazandıran franchise ortaklıkları ile 2015 yılında kurumsallaşmasını tamamlayan Tarihi Ortaköy Kumpircisi, hızla büyümeye devam ediyor


Menülerimiz